L'ESCALE
CUISINE DU MONDE
PIZZA AU FEU DE BOIS
Gryon Villars Restaurant Pizzeria l'Escale est un restaurant et pizzeria situé au bas des pistes de ski, à coté du parking de la Barboleuse, équipé d'une belle terrasse plein sud. Nous proposons une carte de cuisines originales et variées: traditionelle et de saison, tex mex, asiatique, végétarienne.
Nos plats sont fait maison et nos pizzas cuites au feu de bois.
Bonne humeur, ambiance familiale et sourires sont nos maîtres mots. L'Escale, c'est signé sympa.
fr. 15.50
fr. 14.00
++41 24 498 12 15
PIZZA 4 SAISON VEGETARIENNE FR. 22.0
PIZZA 4 FROMAGES FR. 23.0
PIZZA MONTAGNARDE FR. 23.0
FOCACCIA LIGURE FR. 25.0
ONION RINGS FR. 11.5
FOCACCIA ESCALE FR. 8.0
romarin, huile olive
FOCACCIA LIGURE FR. 25.0
romarin, pesto genovese, mozzarella buffala, roquette,
jambon cru parmesan
SALADE CESAR FR. 23.5
coeur de romaine, poulet, oeuf dur, bacon,
copeaux parmesan, croutons
roman lettuce, breaded chicken, bacon, egg, parmesan curls and croutons
SALADE DE MAGRET FUME' DE CANARD FR. 27.5
sur mesclun de salade, billes de melon, pommes, grenade, tagliatelle de
courgettes, stracciatella de burratina, vinaigrette à la fraise
on mixed salad, melon, apple, grenade, zucchini tagliatelle, burratina stracciatella, strawberry vinaigrette
GAMBAS BUDDHA BOWL FR. 24.50
sur mesclum de salade, gambas sautées, avocat, concombre, wakame,
pousses soja, pak choi, riz sushi, pamplemousse, pistaches
prawns on mixed salad, avocado, cucumber, wakamé, soja sprouts, pak-choi, grapefruit, sushi rice, pistachio nuts
FAT CHARLY CHEESE BURGER FR. 24.5
pain et frites maison, viande d'Hérens
SUPPLEMENT FOIE GRAS FR. 3.0
cheese burger, salad, tomato, bacon candied onions
CRISPY CHICKEN BURGER FR. 23.5
pain et frites maison, suprême de poulet, pané au panko,
Chicken supreme coated in panko crumbs
VEGGIE BURGER FR. 21.0
pain et frites maison, quinoa, légumes et houmous,
oignons confits, fromage
STICKY RIBBS FR. 25.0
frites maison
TAGLIATELLE MAISON AUX GAMBAS ET PESTO
home-made tagliatelle with pesto and prawns
FR. 25.5
TAGLIATELLE MAISON AUX MORILLES FR. 27.5
home-made tagliatelle morel sauce
TARTARE coupé au couteau FR. 32.0
toast et frites maison
traditionnel, italien ou terre de feu
FAJITAS VEGETARIEN FR. 24.0
FAJITAS POULET FR. 30.5
FAJITAS BOEUF FR. 32.5
FAJITAS GAMBAS FR. 34.0
CURRY VEGETARIEN FR. 24.5
au lait de coco, riz
vegetarian Thaï curry served with rice
MASSAMAN DE POULET FR. 26.0
au lait de coco, riz
Chicken Massaman Thaï curry served with rice
FRITES MAISON PORTION FR. 6.5
TARTE TATIN MAISON FR.8.0
DESSERT DU JOUR FR. 5.0