L'ESCALE
CUISINE DU MONDE
PIZZA AU FEU DE BOIS
Gryon Villars Restaurant Pizzeria l'Escale est un restaurant et pizzeria situé au bas des pistes de ski, à coté du parking de la Barboleuse, équipé d'une belle terrasse plein sud. Nous proposons une carte de cuisines originales et variées: traditionelle et de saison, tex mex, asiatique, végétarienne.
Nos plats sont fait maison et nos pizzas cuites au feu de bois.
Bonne humeur, ambiance familiale et sourires sont nos maîtres mots. L'Escale, c'est signé sympa.
fr. 15.50
fr. 14.00
++41 24 498 12 15
PIZZA 4 SAISON VEGETARIENNE FR. 22.0
PIZZA 4 FROMAGES FR. 23.0
PIZZA MONTAGNARDE FR. 23.0
FOCACCIA LIGURE FR. 25.0
ONION RINGS FR. 11.5
NEW:TRIO EMPANADAS FR. 10.5
Chaussons farcis au poulet, au fromage et aux légumes
Empanadas trio, chicken, cheese, vegetables
FOCACCIA ESCALE FR. 8.0
romarin, huile olive
FOCACCIA LIGURE FR. 25.0
romarin, pesto genovese, mozzarella buffala, roquette,
jambon cru parmesan
NEW: NOUILLES THAÏ SAUTEES AU POULET
FR. 25.0
Thaï noodles with chicken
SALADE CESAR FR. 23.5
coeur de romaine, poulet, oeuf dur, bacon,
copeaux parmesan, croutons
chillis, spring onions, tamarin
NEW: SALADE DE MAGRET FUME' DE CANARD
FR. 27.5
sur mesclun de salade, billes de melon, pommes, grenade, tagliatelle de
courgettes, stracciatella de burratina, vinaigrette à la fraise
on mixed salad, melon, apple, grenade, zucchini tagliatelle, burratina stracciatella, strawberry vinaigrette
NEW: SALADE ITALIENNE FR. 25.0
sur mesclun de salade, *pâtes trofie Ligure, caponata, chips de parmesan et burratina
on mixed salad, *pasta trofie Ligure, caponata, parmesan chips, burratina
GAMBAS BUDDHA BOWL FR. 24.50
sur mesclum de salade, gambas sautées, avocat, concombre, wakame,
pousses soja, pak choi, riz sushi, pamplemousse, pistaches
FAT CHARLY CHEESE BURGER FR. 24.5
pain et frites maison, viande d'Hérens
SUPPLEMENT FOIE GRAS FR. 3.0
NEW: BAGEL AU SAUMON FUMé FR. 24.5
bagel et frites maison, crème au chèvre, concombre et gingembre
home-made bagel and fries, goat cheese, cucumber and ginger cream
CRISPY CHICKEN BURGER FR. 23.5
pain et frites maison, suprême de poulet, pané au panko,
sauce Tzatziki
Chicken supreme coated in panko crumbs
VEGGIE BURGER FR. 21.0
pain et frites maison, quinoa, légumes et houmous,
oignons confits, fromage
STICKY RIBBS FR. 25.0
frites maison
NEW: LASAGNE VEGETARIENNE MAISON FR. 23.0
NEW: PATES MAISON AUX GAMBAS ET PESTO ROUGE FR. 24.5
TARTARE coupé au couteau FR. 32.0
toast et frites maison
traditionnel, italien ou terre de feu
FAJITAS VEGETARIEN FR. 24.0
FAJITAS POULET FR. 30.5
FAJITAS BOEUF FR. 32.5
FAJITAS GAMBAS FR. 34.0
CURRY VEGETARIEN FR. 24.5
au lait de coco, riz
MASSAMAN DE POULET FR. 26.0
au lait de coco, riz
FRITES MAISON PORTION FR. 6.5
TARTE TATIN MAISON FR.8.0
DESSERT DU JOUR FR. 5.0