​L'ESCALE

ONION RINGS  FR. 11.5

ARDOISE PETITS ROULES FR. 10.5

mini wraps sur roquette garnis de houmous,

courgettes, aubergines grillées et menthe

FOCACCIA ESCALE FR. 8.0

romarin, huile olive

FOCACCIA LIGURE FR. 24.0

romarin, pesto genovese, mozzarella buffala, roquette,

jambon cru parmesan

SALADE CESAR FR. 23.5

coeur de romaine, poulet, oeuf dur, bacon,

copeaux parmesan, croutons

chillis, spring onions, tamarin

SALADE DE CHEVRE FR. 23.5

sur mesclun de salade chèvre pané, toast glacé au miel,

potiron crémeux, marrons glacés et noix

on mixed salad, breaded goat cheese, honey glazed toast, 

creamy potiron, glazed brown

GAMBAS BUDDHA BOWL FR. 24.50 sur mesclum de salade, gambas sautées, avocat, concombre, wakame,

pousses soja, pak choi, riz sushi, pamplemousse, pistaches

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FAT CHARLY CHEESE BURGER FR. 26.5

pain et frites maison, viande d'Hérens, Foie Gras

FAT CHARLY CHEESE BURGER. FR. 24.5

sans foie gras

CRISPY CHICKEN BURGER FR. 23.5

pain et frites maison, suprême de poulet, pané au panko, 

sauce Tzatziki

Chicken supreme coated in panko crumbs

VEGGIE BURGER FR. 21.0

pain et frites maison, quinoa, légumes et houmous,

oignons confits, fromage

STICKY RIBBS FR. 25.0

frites maison

LASAGNE MAISON FR. 23.0

PATES MAISON  AUX GAMBAS ET PESTO FR. 24.5

TARTARE coupé au couteau FR. 32.0

toast et frites maison

traditionnel, italien ou terre de feu

FAJITAS VEGETARIEN FR. 24.0

FAJITAS POULET FR. 30.5

FAJITAS BOEUF FR. 32.5

FAJITAS GAMBAS FR. 34.0

CURRY VEGETARIEN FR. 24.5

au lait de coco, riz

MASSAMAN DE POULET FR. 26.0

au lait de coco, riz

FRITES MAISON PORTION FR. 6.5

TARTE TATIN MAISON FR.8.0

DESSERT DU JOUR FR. 5.0